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カレー

コーリテンガパルカレー

850円

Kozhi Thengapal Curry

ココナッツミルクチキンカレー

南インドらしいスパイスとココナッツミルクで仕上げた新定番チキンカレー。

チキンマサラ

750円

Chicken Masala

チキンカレー

北インド系のベーシックカレーで、日本でも馴染みのある「ザ・インドカレー」。

チキンマッカニー

850円

Chicken Makhani

トマトバターチキンカレー

たっぷりトマトにバターとハチミツで仕上げた、甘酸っぱくマイルドな人気のカレー。

マトンブナゴーシュ

950円

Mutton Bhuna Gosht

マトンカレー

しっかりしたコクと旨みたっぷりのスパイシーに仕上げた羊肉のカレー。

キーマ

950円

Keema

キーマカレー

牛・豚・羊の3種のひき肉を使ったコクと旨みが凝縮したキーマカレー。

チェンミンワルタルチャ

1,050円

Chemmeen Varutharacha

海老のローストココナッツカレー

ローストしたココナッツの深みと食感にぷりぷり海老の旨みが活きる。

ミーンムラグシャム

850円

Meen Mulakushyam

白身魚の酸味カレー

南インドケララ州ならではの味付けをした酸っぱくて辛い刺激的な魚のカレー。

ベジタブルマサラ

750円

Vegetable Masala

野菜カレー

ごろごろ野菜の入った北インド系のベーシックなカレー。

ベジタブルクルマ

750円

Vegetable Kuruma

野菜のココナッツカレー

ココナッツの甘みとコクが効いているケララ式野菜のカレー。

パラクパニール

850円

Palak Paneer

インドチーズのほうれん草カレー

素揚げしたインドのカッテージチーズが具材の栄養たっぷりほうれん草の緑色カレー。

サンバル

750円

Sambar

豆と野菜のカレー

ひき割り豆と野菜のあっさり味で南インドのカレーといえばこれ。

ジンジャートマトラッサム

650円

Tomato Rasam

南インドスープカレー

生姜を効かせた酸っぱ辛くてクセになるサンバルと並び南インド料理に欠かせない一品。

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