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前菜・小皿

ポテトの包み揚げ

300円

<Samosa> 味付けマッシュポテトの三角包み揚げ。

豆ペーストのふんわり揚げ

300円

<Medu vada> スパイスを混ぜた豆ペーストの甘くないドーナツ揚げ。南インドの代表的なスターター。

インドポテサラ枝豆添え

300円

<Paneer aloo masala & amara thoran> インドチーズ入りのマヨなしポテサラに香り蒸し枝豆。

カリフラワーとポテトの炒め煮

300円

<Aloo gobi> スパイスで炒め煮合わせたカリフラワーとじゃがいも。

本日の挽き割り豆煮込み

300円

<Today's veg kootu> 大根やカボチャなど、日替わり野菜の挽き割り豆煮込み。

スパイスピクルス

400円

<Assorted pickle> スパイスオイルとビネガーで漬けたピクルスの3種盛り。

豆せんべいのカナッペ

400円

<Masala papad> 香ばしいインド豆せんべいをさっぱりと味付けして和えた刻み野菜と。

ひとくちコロッケ

400円

<Aloo bonda> ほくほくスパイス香るインド式の小さなコロッケ。

イカとココナッツのそぼろ

400円

<Koonthal peera> 小さく刻んだゆでイカとココナッツのスパイス和え。

本日の野菜料理

400円

<Today's veg mini dish> 野菜の蒸し炒めや揚げ炒め、香味油炒めなど日替わりで2種盛り。

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