メニュー

肉や魚介の料理

白身魚のバナナ葉包み焼き

750円

<Meen pollichathu> ケララ州の絶品魚料理を再現。揚げた白身魚を専用マサラと共にバナナの葉で包み、ココナッツオイルで蒸し焼きにしたこだわりの逸品。

海老と野菜のスパイシー炒め

950円

<Chemmeen ularthiyathu> (2人前)ぷりぷり海老と野菜のスパイシーマサラ炒め合わせ。ハーフサイズ:600円

タンドール料理

タンドリーチキン

750円

<Tandoori chicken> 骨つきモモ肉丸ごと一本の満足な食べ応え。じっくり漬け込んだ味わい深いスパイシーなチキン。

スパイシー骨なしチキン

650円

<Spicy chicken tikka> (2ケ)刺激的な辛さの骨なしチキン。

マイルド骨なしチキン

650円

<Malai chicken tikka> (2ケ)ヨーグルト等に漬け込んだ辛くない骨なしチキン。

シシカバブ

650円

<Seekh kabab> (3本)スパイシーな鶏&羊合挽き肉の大串焼き。

大海老タンドール

950円

<Tandoori prawn> (3尾)大ぶり海老のぷりぷり食感と上質な旨味が口の中に広がる、贅沢な一品。

ミニミックスタンドール

800円

<Mini mix tandoori set> (1人前)骨なしチキン/シシカバブ/大海老タンドール

スペシャルミックスタンドール

2,400円

<Special mix tandoori set> (2〜3人前)骨なしチキン3ケ/シシカバブ3本/大海老タンドール3尾

カレー

ココナッツミルクチキンカレー

850円

<Kozhi thengapal> ナンタラ新定番のチキンカレー。タマネギの甘みとココナッツミルクでマイルドな口当たりながらも、南インドスパイスの香りが活きたケララ式チキンカレー。

ケララ式白身魚のカレー

900円

<Meen mulakushyam> 魚介類専用のスパイスの風味がアクセントのケララ式魚カレー。刺身用の白身魚のクセのない旨味と赤タマネギの深い旨味が広がります。辛味とほのかな酸味が効いていてごはんがすすむ一品です。

3種の肉キーマカレー

1,000円

<Keema> 絶妙にブレンドした牛・豚・羊ひき肉。肉の旨みを最大限に引き出せるよう配合したスパイスで仕上げた、しっかり系肉キーマカレー。パンやライスとがっつり食べるのはもちろん、お酒のアテにも最適です。

ローストココナッツ海老カレー

1,100円

<Chemmeen varutharacha> 炒めた赤タマネギの旨味と甘味にローストしたココナッツの深み。仕上げにかけるココナッツオイルも加わり香り豊かなカレーに。ぷりぷり海老の食感と旨みも活きたケララ式海老カレー。(ご提供時は海老の尻尾は取り除いています)

トマトバターチキンカレー

900円

<Chicken makhani> たっぷりトマトにバターとはちみつで仕上げた辛さ控えめの大人気バターチキンカレー。

オニオンチキンカレー

750円

<Chicken masala> タマネギをたっぷり使った北インド系のベーシック。日本でも馴染みのある、ザ・インドチキンカレー。

コク旨マトンカレー

1,000円

<Mutton vhuna gosht> しっかりしたコクと旨味たっぷり。スパイスの力で臭みを抑えた、マトン好きにはたまらない羊肉のカレー。

ローストココナッツチキンカレー

850円

<Kozhi varutharacha> 鶏肉の旨味とローストしたココナッツの深み、香りとコクのチキンカレー。

インドチーズほうれん草カレー

900円

<Palak paneer> 素揚げしたインドのチーズ入り。栄養たっぷりほうれん草の緑色カレー。

オニオン野菜カレー

750円

<Vegetable masala> ごろごろ野菜でお腹も満足。北インド系のベーシック野菜カレー。

オニオン海老カレー

1,100円

<Shrimp masala> 北インド系のタマネギグレービーで仕上げた、ぷりぷり海老のカレー。

挽き割り豆野菜カレー

750円

<Samber> 南インドの代表的なあっさりヘルシーカレー。挽き割り豆の旨味と南インドらしい味付けが特徴のカレーです。ライスと一緒にどうぞ。

パン・ライス

ナン

250円

<Sada naan> インド料理店定番の大きなパン。

ガーリックナン

350円

<Garlic naan> 食欲そそるこんがりガーリックのせ。

アーモンドナン

350円

<Badami naan> 芳ばしく香るアーモンドスライスのせ。

チーズナン

450円

<Cheese naan> コクのあるチーズがたまらない。

チャパティ

250円

<Chapati> インドではナンより一般的な薄焼き全粒粉パン。

パラタ

250円

<Malabari paratha> サクッもちっと女性に大人気のケララパラタ。

サフランライス

250円

<Saffron rice> 黄色くサフラン香る日本米。大盛り:350円

ソナマスリライス

250円

<Sona masuri rice> 食感軽くヘルシーなインド米を現地流の炊き方で。大盛り:350円

バスマティプラウ

350円

<Basmati pulau> 高級香り米をスパイスと共に薫り高く炊き上げています。大盛り:450円

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