今週末はジョニー氏によるメニューに無い特別料理をご提供させていただきます。

＜チリィポーク＞

豚肉をチリやペッパー、各種スパイスでハーフドライに仕上げた一品です。

もちろんカレーリーフなど南インドの味付け。

インドで豚肉？？と感じる方もおられるでしょうが、インドは他言語、他宗教の国。クリスチャンなどの間で豚肉も食べられています。

三大チリィで「チリィチキン」「チリィビーフ」「チリィポーク」。

その中の今回はチリィポークをご用意いたしました。

白いご飯との相性は抜群！もちろんお酒のアテにも最適です。

本日は少量のご用意となりますのでお早めに是非！！

9/5金〜9/7日の３日間ご用意する予定です♪