今はレギュラーメニューから外れてしまったもので「チリィチキン」というお料理があります。
このチリィチキンは、中華料理の鶏の甘酢和えのようなものをスパイシーにしたお料理で、ご飯と食べてもお酒のアテにもいい感じ。
インドでも中華料理は人気だそうです(コック談)。
中華っぽいのにやっぱりインドなお料理「チリィチキン」。
まだ予定はありませんがメニュー復活できたらいいなぁ♪
11月と12月は、以下の日に臨時休業を予定しております。
11/17(月)
11/25(火)
12/1(月)
12/8(月)
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
メニューに無いお料理、今回は「マッタンチェンブマサラ」です。
今日から3日間[11/1(土)〜11/3(祝)]限定です。
マッタンチェンブマサラ
MATHAN CHEMBU MASALA
カボチャと里芋のマサラで、カボチャの甘みと里芋の食感、それぞれの旨味が特製マサラと絡み合い、食欲をそそります。
旬のものは栄養価も高く、特にカボチャにはβカロチンが多く含まれており、様々な健康維持に効果が期待できます。
また里芋も免疫力を高めたり動脈硬化の予防に効果があるとも言われています。
体調を崩しやすいこの季節、旬のものも食事に取り入れ元気で過ごしましょう^^