鍋、はじめました。

「黒胡椒チキンのスープカレー鍋」

チキンと野菜を煮込んだ旨みたっぷりのスパイシースープは、インド家庭の味。

黒胡椒の炭火土窯焼チキンや、羊＆鶏ひき肉の大串焼、トマトやキャベツなどの野菜を具材にしてみました。

鍋のようで、カレーのようで、辛くてクセになる。

〆はサフランライスを入れて。

体の芯から温まる、そんなナンタラの鍋。

この冬、ぬくもりませんか？

今日は都島区域のたくさんの店舗での共同イベント『親子ハロウィンストリート』が開催されました。

総勢600人ものお姫様や妖精、キャラクターなどに扮したこどもたちがあちらこちらに。

ナンタラでは毎年恒例の「ラドゥ」を用意していました。

インドでお祝い事などの時に食べるお菓子で、ひよこ豆の粉で作ったパフのシロップ漬けをたくさんあつめてお団子にしたもの。

ひとつひとつ心を込めた手作り♪

店舗メニューのスイーツも今後少しずつラインナップを増やしていきたいです♪

「第二回 カレーEXPO in 万博記念公園」

9月22日(木祝)・24日(土)・25日(日)の三日間